Der Betrag wird auf einen beliebigen Verzehr angerechnet. Ist der Betrag höher als der Gutscheinwert kann der Gast einfach selbst aufzahlen. Ist der Betrag geringer, erhält er eine Gutschrift in Höhe des verbliebenen Werts

PFZA
  

Vegane Speisen

Feldsalat mit gebratenem Gemüse
E
und Himbeerdressing
8,50

Kürbissuppe
4,50

gebratene Pasta mit getrockneten Tomaten
,
Gemüse
E
und Basilikum
9,50

Pilz
-
Risotto
E
mit kleinem Salat
9,50
Veganer Burger
Rustikales Roggenbrötchen
A
mit g
ebratenem Rote Bete
-

Bratling

E
Gurke, Tomate, Zwiebel, Blattsalat und gebratene Kartoffeln
11,50
Mangoragout mit Basilikum
-
Sorbet
4,50
Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst
Wochen
-
Menü
Feldsalat
mit geröstetem Bacon und Himbeer
-
Dressing
X
Bautzner Senfsuppe
E, F, K
X
Schweinefilet an Balsamicojus
E
und Pilz
-
Risotto
E
X
Cremé brûlée
35,50
Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
mit Kirschtomaten und Parmesan
F
10,50
lauwarmer Bergkäse
F
im Baconmantel
*
an Mango
-
Chili
-
Ragout und Salat
8,50
Feldsalat
mit geröstetem Bacon und Himbeer
-
Dressing
7
,50
Tomate
-
Mozzarella
F
mit Basilikumpesto
H
6,50
Suppen
Kürbissuppe
4,50
Karotte
-
Orangen
-
Ingwer
-
Suppe
4,50
getrüffelte Kartoffelsuppe
E,F
4,50
Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst
Dessert
geeiste Petit fours
A,F,I,H,G,N
6,0
0
Mousse vo
n der Schokolade
F,I
6,00
Cremé brûlée
I,F
5,00
Spanischer Mandelkuchen
A,F,H, I
mit
einer Kugel Mövenpick Eiscreme
F
5,50
Bergkäsewürfel
F, K
an Feigensenf
7
,50
Alle Preis in Euro inklusive 19% Mw
st
Kinderkarte
für unsere Kinder bis 12 Jahre
Schnitzel
A,I,E
mit Gemüse
E
und Kartoffelstampf
F
7,00
Pasta
A,I
mit gebratenem Gemüse
E
und Tomatensauce
E,F
4,00
Kartoffelstampf
F
mit Gemüse
G,E
und Rahmsauce
F,A,E
4,00
Eier
kuchen
A
,F,I
mit hausgemachter Marmelade
3,50
Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst
 

gebratene Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
an Blattsalat
8,50

Pfifferlingscremesuppe
4,50

Pasta
in Pfifferlingsrahm
11,50

Kartoffelrösti
mit Pfifferlingen in Rahm
dazu servieren wir einen kleinen Salat
13,50

Schnitzel vom Schwein
mit Pfifferlingen in Rahm F und gebratenen Kartoffeln
18,90

gebratene Pfifferlinge mit:

gebratenem Zanderfilet
23,90

Filet vom Landschwein
21,90

Dazu servieren wir gebratene Kartoffeln.


Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst

Wochen-Menü 1

 getrüffelte Kartoffelsuppe E, F

X

    gebratenes Zanderfilet A, F

   auf gebratenem Gemüse

X

   Mousse von der Schokolade F, I

mit Mangoragout  

26,50


Wochen-Menü 2

Bautzner Senfsuppe K,F

ODER

Schaumsuppe von der Roten Bete F

X

Gespickte Keule vom Maishuhn E

an glasierten Karotten und Kartoffel-Kürbis-Stampf F

ODER

Fischfilet im Baconmantel *,E

mit getrüffelter Steckrübe F, und Kartoffel-Kürbis-Stampf F

X

Creme Brûlée F,I

an Ananas-Grenadine-Salat

Preis für 2 Personen

50,00

Alle Preis in Euro inklusive 19% Mwst

 „Gildehaus Burger“

saftig gegrilltes Rinderhacksteak

im rustikalem Weizenbrötchen A

mit einer Hausgemachten Steaksauce K

gerauchte Bauchscheiben * vom Landschwein

Spreewälder Bockshornklee-Käse F

Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Blattsalat

16,90 €

„Gildeburger mit Landhuhnbrust“

 gebratene Landhuhnbrust

im rustikalem Weizenbrötchen A

mit einer Hausgemachten Steaksauce K

gerauchte Bauchscheiben * vom Landschwein

Spreewälder Bockshornklee-Käse F

Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Blattsalat

16,90 €

„Schwielowsee Burger“

kross gebratenes Zanderfilet b

im rustikalem Weizenbrötchen A

Remouladen-Sauce F, I, K

Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Blattsalat

16,90 €

Zu unseren Burgern reichen wir: 

Hausgemachten Krautsalat I, F und gebratene Kartoffeln